O açúcar Icumsa 45, conhecido hoje como açúcar branco, é um dos mais procurados por importadores mundiais de açúcar, devido sua pureza e grau de alvura. Por ser o açúcar de maior qualidade disponível no mercado atualmente, o açúcar ICUMSA 45 tem coloração branco espumante e é altamente refinado, adequado para consumo humano e uso em uma ampla gama de produções alimentícias. Além disso, tem uma alta demanda devido ao fato de ser mais seguro, visto que seu processo de refinamento remove as bactérias e contaminantes presentes nos açúcares crus. ​Origem: Brasil Incoterm: CIF ASWP Comercialização: A granel em sacas de 50 kg. ou 1.000 Kg. Contrato: Spot / Trial / 12 meses extensivo Mínimo: 12.500 MT e múltiplos Performance Bond: 2% Preço: consulte-nos Especificações: ICUMSA – 45 RBU Max (Brazil S.G.S Scala) Polarização – 99.80 grau mínimo Cinzas (%) – 0.04 Máx. Solubilidade – 100% seco e livre de retardamento Cor – Branco (ICUMSA metodo No.4-1978) Radiação – Dentro dos Limites Internacionalmente Aceites Granulometria – Cristal fino Humidade – 0.04 Max Particulas Magnéticas – 4 Mg/K-SO2: 20 Mg/K Cinzas por Condutividade electrica – 0.04% Máx. Dióxido de Enxofre – 20 mg/Kg Mín. Sedimentos – Sem sedimentos Redução do Açúcar – 0.05% Máx. por peso Substância – Cristal sólido Odor – Livre de odores

Conhecido hoje como açúcar cristal, é amplamente utilizado na panificação em grande escala e na produção de bebidas e alimentos. Formado pelo processo de cristalização, sem refino químico, o açúcar cristal serve como um substituto de menor custo em relação ao açúcar Icumsa 45, conhecido como açúcar branco tradicional, ainda mais por conter menos produtos químicos em sua composição. ​Origem: Brasil Incoterm: CIF ASWP Comercialização: A granel em sacas de 50 kg. ou 1.000 Kg. Contrato: Spot / Trial / 12 meses extensivo Mínimo: 12.500 MT e múltiplos Performance Bond: 2% Preço: consulte-nos Especificações: ICUMSA – 150 RBU Max (Brazil S.G.S Scala)  Polarização – 99.70 grau mínimo Cinzas (%) – 0.08 Max. Solubilidade – 100% seco e livre de retardamento Cor – Branco (ICUMSA metodo No.4-1978) Radiação – Dentro dos Limites Internacionalmente Aceites Granulometria – Cristal fino Humidade – 0.08 Max Particulas Magnéticas – 4 Mg/K-SO2: 20 Mg/K Cinzas por Condutividade Eléctrica – 0.08% Max. Dióxido de Enxofre – 17 mg/Kg Mín. Sedimentos – Sem sedimentos Redução do açúcar – 0.05% Máx. por peso Substância – Cristal sólido Odor – Livre de odores

Conhecido como açúcar mascavo, o Icumsa 600-1200 é 100% refinado bruto e sua produção é feita após a primeira cristalização da cana-de-açúcar. Esse açúcar é mais grosso do que o açúcar branco, conhecido como Icumsa 45, e sua coloração é acastanhada. O açúcar mascavo cru da cana-de-açúcar, quando totalmente refinado, contém cerca de 70% de açúcar branco. ​Origem: Brasil Incoterm: CIF ASWP Comercialização: A granel em sacas de 50 kg. ou 1.000 Kg. Contrato: Spot / Trial / 12 meses extensivo Mínimo: 12.500 MT e múltiplos Performance Bond: 2% Preço: consulte-nos Especificações: ICUMSA – 600/1200 RBU Máx. (Brazil S.G.S Scala) Polarização - 97,8 graus a 99,2 graus Teor de Cinzas - 0,15% Máx. Solubilidade - 95% Fluxo - Livre Cor – Marrom Radiação - Dentro dos limites internacionalmente aceitáveis Granulação - 0,6 mm de quadrado regular (tamanho médio) Umidade - 0,15% no máximo de Partículas Magnéticas 10 MG / K So2 120 MG / K Dióxido de Enxofre - 60 MG / K Mín. Cheiro livre de cheiros incomuns ou anormais Açúcar Redutor - 0,05% Máx. em peso HPN Staph Aureus Máx. AS1 P.P.M MAX PS 2 P.P.M Máx. CU - 3 P.M.M Estrutura da Substância - Cristal Castanho Sólido